（本文）

食品に関するリスクコミュニケーション（健康食品について知ろう）の開催（徳島県）について 開催結果

＜主催＞
　食品安全委員会　厚生労働省・中国四国厚生局　徳島県

＜日時＞
　平成１８年７月１０日（月）　１３：３０〜１６：３０

＜場所＞
　徳島プリンスホテル　プリンスホール　（徳島県徳島市）

＜議事＞

１　開　会

• 司会による会議スケジュール及びリスクコミニュケーションの説明

２　挨　拶

• 木村副知事（徳島県）

３　基調講演

• 健康食品の賢い使い方について
  (独)国立健康・栄養研究所　プロジェクトリーダー　　梅垣　敬三

４　休　　憩

５　パネルディスカッション及び意見交換

• 【コーディネーター】
  　　　食品安全委員会リスクコミニュケーション専門委員会座長
  　　　(徳島大学総合科学部教授) 関澤　純
• 【パネリスト】
  　　　消費生活アドバイザー 　　　加渡　いづみ
  　　　徳島文理大学大学院家政学研究科　　　中田　和江
  　　　(株)大塚製薬工場　栄養研究室長　　　近藤　康得
  　　　(社)徳島県医師会常任理事　　　馬原　文彦
  　　　(社)徳島県栄養士会会長　　　原田　満智子
  　　　(独)国立健康・栄養研究所　　　プロジェクトリーダー　　梅垣　敬三
  　　　厚生労働省医薬食品局食品安全部新開発保健対策室長　　　北島　智子

６　閉　　会

＜配布資料＞

• 資料１ 　基調講演者並びにコーディネーター、パネリストのご紹介
  資料２ 　基調講演資料（健康食品の賢い使い方について）(PDF)
  資料３　 徳島県食の安全安心基本指針
  資料４ 　徳島県食の安全安心推進条例
  資料５　 食の安全・安心Ｑ＆Ａ（ダイジェスト版）
  資料６ 　みんなで食育　楽しく食育（大人用と子供用）
  資料７ 　食品安全Ｖｏｌ．８
  資料８ 　科学の目で食品の安全を守ろう！
  資料９ 　賢く選ぼう健康づくりのための食品の表示
  

＜参加者数＞

• ２１２名

＜議事録等＞

• 議事録(PDF)
• アンケート結果(PDF)

照会先： 担当　厚生労働省中国四国厚生局

• 　　　　　　　 健康福祉部食品衛生課
• 　　　　　　　外枦保(そとへぼ)、石川　（082-223-8291）