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更新日:2017年6月16日

平成29年度中国四国地方で発生した食中毒事例

※患者数2名以上に限る。

平成29年5月31日現在

発生月日 発生地域 原因食品 病因物質 症状 摂食者数
(人)
患者数
(人)
死者数
(人)
4月5日 岡山県玉野市 味噌汁(スイセンが入ったもの) スイセン(リコリン) 嘔吐 2 2 0
4月8日 高知県南国市 原因施設で4月7日に提供された料理 カンピロバクター・ジェジュニ 下痢、腹痛、吐き気、嘔吐 7 4 0
4月10日 広島県福山市 原因施設が4月8日に提供した食事 カンピロバクター 下痢、腹痛、発熱 11 10 0
4月10日 高知県高知市 原因施設が4月8日に提供した食事 カンピロバクター・ジェジュニ 下痢、腹痛、発熱 5 4 0
4月17日 広島県尾道市 不明 不明 下痢、発熱等 不明 3 0
4月22日 香川県さぬき市 高等学校での調理実習の食事 カンピロバクター 発熱、嘔吐、下痢等 13 8 0
4月30日 香川県高松市 不明(4月30日に提供された食事) 不明 下痢、嘔吐、発熱 12 11 0
5月7日 香川県小豆郡 調査中 調査中 嘔吐、下痢、発熱等 9 6 0
5月12日 徳島県鳴門市 5月8日に原因施設が提供した食事 カンピロバクター・ジェジュニ 下痢、発熱、腹痛等 33 5 0
5月12日 香川県高松市 調査中 調査中 下痢、発熱等 3 3 0
5月15日 島根県益田市 当該施設が5月14日に提供した食事 ノロウイルスG1 嘔吐、嘔気、下痢、腹痛、発熱 43 9 0
5月22日 香川県小豆郡 調査中 サルモネラ・トンプソン 下痢、発熱、嘔吐等 調査中 9 0
5月29日 広島県広島市 原因施設が5月27日夜に提供した料理 カンピロバクター 下痢、発熱、腹痛等 52 9 0

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