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「みんなで、知ろう、話そう、食中毒」(食品の安全に関するリスクコミュニケーション) についての意見交換会

照会先:担当
関東信越厚生局健康福祉部食品衛生課
上木・楠・遠藤(直通 048−740−0761)

1 日時

平成18年9月15日(金) 13時00分〜16時30分

2 場所

中央区立中央会館(銀座ブロッサム)
東京都中央区銀座2−15−6

3 主催

厚生労働省・関東信越厚生局、農林水産省・関東農政局

4 共催

東京都

5 会議内容

開会挨拶 関東信越厚生局長 三觜 文雄
司会によるスケジュールの説明  
リスクコニュニケーションにつての説明 関東信越厚生局健康福祉部食品衛生課長 酒井 悟
基調講演「知ろう!防ごう!食中毒」 岩手大学農学部教授 品川 邦汎
休憩  
パネルディスカッション及び意見交換

コーディネーター

  • 共立薬科大学特認教授 中村 明子

パネリスト

  • 岩手大学農学部教授 品川邦汎
  • 主婦 田近 秀子
  • NHK解説委員 谷田部 雅嗣
  • 横浜市立市民病院感染症部長 相楽 裕子
  • 社団法人 日本食品衛生協会常務理事 谷 幸
  • 東京都福祉保健局健康安全室食品監視課長 中村 憲久
閉会  

配付資料

参考資料

会場でのスライド資料

参加者数

  285名

議事録

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