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更新日：2020年7月16日
「食品工場における食の安全・安心の取組みについて」（施設見学含む）
主催：神奈川県食の安全・安心推進会議、厚生労働省関東信越厚生局健康福祉部食品衛生課
協力：キリンビバレッジ株式会社湘南工場
日時：平成28年2月18日（木曜日）13時30分～16時00分
場所：キリンビバレッジ株式会社湘南工場
内容
- 開会
-
「HACCP（危害要因分析重要管理点）システムの概要について」関東信越厚生局健康福祉部食品衛生課
食品衛生専門官 中村 真寿美 - 「キリンビバレッジ株式会社湘南工場の概要について」
キリンビバレッジ株式会社湘南工場
品質保証担当 担当部長 押田 明成 氏 - 質疑応答
- 施設見学
- 閉会
配布資料
- プログラム（PDF：53KB）
- HACCP（危害要因分析重要管理点）システムの概要について（関東信越厚生局食品衛生課）（PDF：1,464KB）
- ご存知ですか？HACCP（PDF：2,095KB）
- 家庭でできる食中毒予防の6つのポイント（PDF：580KB）
- 医食農（神奈川県食品衛生課）（PDF：1,153KB）
開催結果
参加者：30名
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お問い合わせ
健康福祉部 食品衛生課
埼玉県さいたま市中央区新都心1番地1 さいたま新都心合同庁舎1号館7F
電話番号：048-740-0761・048-740-0762
ファックス：048-601-1335
