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更新日:2018年4月13日
※患者数2名以上に限る。
平成30年3月31日現在
発生月日 | 発生地域 | 原因食品 | 病因物質 | 症状 | 摂食者数 (人) |
患者数 (人) |
死者数 (人) |
---|---|---|---|---|---|---|---|
4月5日 | 岡山県玉野市 | 味噌汁(スイセンが入ったもの) | スイセン(リコリン) | 嘔吐 | 2 | 2 | 0 |
4月8日 | 高知県南国市 | 原因施設で4月7日に提供された料理 | カンピロバクター・ジェジュニ | 下痢、腹痛、吐き気、嘔吐 | 7 | 4 | 0 |
4月10日 | 広島県福山市 | 原因施設が4月8日に提供した食事 | カンピロバクター | 下痢、腹痛、発熱 | 11 | 10 | 0 |
4月10日 | 高知県高知市 | 原因施設が4月8日に提供した食事 | カンピロバクター・ジェジュニ | 下痢、腹痛、発熱 | 5 | 4 | 0 |
4月12日 | 広島県呉市 | 4月8日24時前から9日にかけての食事 | カンピロバクター・ジェジュニ | 発熱、下痢等 | 2 | 2 | 0 |
4月17日 | 広島県尾道市 | 不明 | 不明 | 下痢,発熱等 | 不明 | 3 | 0 |
4月22日 | 香川県さぬき市 | 高等学校での調理実習の食事 | カンピロバクター・ジェジュニ | 発熱、嘔吐、下痢等 | 13 | 8 | 0 |
4月30日 | 香川県高松市 | 原因施設が4月30日に提供した食事 | 不明 | 下痢、嘔吐、発熱 | 12 | 11 | 0 |
5月7日 | 香川県小豆郡 | 不明(5月7日に提供した仕出し料理) | 不明 | 嘔吐、下痢、発熱等 | 9 | 6 | 0 |
5月12日 | 徳島県鳴門市 | 5月8日に原因施設が提供した食事 | カンピロバクター・ジェジュニ | 下痢、発熱、腹痛等 | 33 | 5 | 0 |
5月14日 | 香川県高松市 | 原因施設が5月12日に提供した食事 | カンピロバクター・ジェジュニ | 下痢、発熱等 | 3 | 3 | 0 |
5月15日 | 島根県益田市 | 当該施設が5月14日に提供した食事 | ノロウイルスG1. | 嘔吐、嘔気、下痢、腹痛、発熱 | 43 | 9 | 0 |
5月22日 | 香川県小豆郡 | 不明(5月20日昼食として調製した食事ほか) | サルモネラ・トンプソン | 下痢、発熱、嘔吐等 | 209 | 9 | 0 |
5月29日 | 広島県広島市 | 5月27日(土曜日)夜に提供された食事 | カンピロバクター・ジェジュニ | 下痢、発熱、腹痛等 | 52 | 11 | 0 |
6月2日 | 広島県広島市 | 6月2日(金曜日)~6月4日(土曜日)に提供された食事 | ノロウイルスG2..4 | 下痢、発熱、嘔吐等 | 502 | 212 | 0 |
6月7日 | 山口県下関市 | 原因施設が調製した弁当 | 不明 | 下痢、腹痛、発熱、嘔吐 | 33 | 13 | 0 |
6月11日 | 山口県岩国市 | 6月9日(金曜日)夜に、原因施設が調理提供した料理 | カンピロバクター・ジェジュニ | 下痢、発熱、嘔吐 | 5 | 4 | 0 |
6月16日 | 岡山県岡山市 | 不明(宴会料理) | カンピロバクター・ジェジュニ | 腹痛、下痢、頭痛、倦怠感等 | 38 | 21 | 0 |
6月27日 | 徳島県徳島市 | 6月23日(金曜日)に原因施設が提供した食事 | サポウイルス | 下痢、嘔吐、腹痛等 | 22 | 12 | 0 |
7月3日 | 広島県広島市 | 7月2日(日曜日)昼に提供された食事 | ノロウイルスG2..4 | 下痢、嘔吐、発熱等 | 58 | 36 | 0 |
7月3日 | 山口県下関市 | 7月2日の夜に提供した料理 | ノロウイルス(G1.、G2.) | 下痢、発熱、嘔気、腹痛 | 11 | 6 | 0 |
7月14日 | 広島県安芸高田市 | 湯がいたジャガイモ | ソラニン | 気分不良、嘔吐等 | 17 | 8 | 0 |
7月16日 | 香川県観音寺市 | 不明(7月14日の提供料理) | カンピロバクター・ジェジュニ | 下痢、腹痛、発熱等 | 4 | 4 | 0 |
7月15日 | 香川県高松市 | 原因施設が7月14日に提供した食事 | 不明 | 下痢、発熱等 | 14 | 5 | 0 |
7月27日 | 鳥取県鳥取市 | 7月25日に当該施設で提供された食事 | カンピロバクター | 下痢、発熱、腹痛 | 2 | 2 | 0 |
7月29日 | 岡山県倉敷市 | 調査中(原因施設が7月28日に提供した宴会料理) | カンピロバクター | 腹痛、下痢等 | 15 | 7 | 0 |
8月1日 | 広島県福山市 | 原因施設が7月31日に提供した食事 | ノロウイルス | 嘔吐、下痢、腹痛 | 8 | 5 | 0 |
8月7日 | 岡山県岡山市 | 不明(宴会料理) | カンピロバクター・ジェジュニ | 下痢、腹痛、発熱、頭痛等 | 8 | 6 | 0 |
8月9日 | 愛媛県松山市 | 8月8日、11日および12日提供された食事 | サルモネラ属菌(O9群) | 下痢、腹痛、発熱、嘔吐 | 894 | 30 | 0 |
8月10日 | 岡山県総社市 | 不明(8月10日夜、8月11日昼の食事) | 不明 | 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等 | 40 | 22 | 0 |
8月12日 | 岡山県津山市、美作市 | 不明(平成29年8月8日から8月22日までに両施設で提供された焼肉 | 腸管出血性大腸菌O157:H7 | 腹痛、下痢(血便)、発熱(37℃台)等 | 49 | 16 | 0 |
8月12日 | 徳島県阿波市 | オオシロカラカサタケ | 植物性自然毒 | 嘔吐、下痢等 | 5 | 3 | 0 |
8月14日 | 島根県浜田市 | 原因施設が8月14日に提供した食事 | 不明 | 下痢、嘔吐、嘔気、腹痛等 | 46 | 17 | 0 |
8月20日 | 島根県出雲市 | 原因施設が8月20日に提供した食事 | 腸炎ビブリオ | 下痢、腹痛、嘔気、発熱、嘔吐等 | 24 | 13 | 0 |
8月21日 | 広島県呉市 | 8月21日(月曜日)に提供された夕食 | 黄色ブドウ球菌 | 嘔吐、下痢等 | 52 | 12 | 0 |
8月22日 | 島根県浜田市 | 原因施設が8月22日に提供した食事 | 不明 | 下痢、腹痛、嘔気、嘔吐、発熱 | 23 | 8 | 0 |
8月27日 | 島根県益田市 | 原因施設が8月27日に提供した食事 | 不明 | 下痢、嘔気、嘔吐、腹痛等 | 不明 | 5 | 0 |
8月29日 | 島根県江津市 | 原因施設が8月29日に提供した食事 | 不明 | 下痢 | 17 | 6 | 0 |
9月3日 | 広島県広島市 | 9月2日(土曜日)夜に提供された食事 | カンピロバクター・ジェジュニ | 下痢、腹痛、発熱等 | 21 | 10 | 0 |
9月3日 | 広島県三原市 | 不明 | 黄色ブドウ球菌 | 嘔気、嘔吐、下痢等 | 39 | 20 | 0 |
9月8日 | 岡山県倉敷市 | 9月8日提供の食事 | ウェルシュ菌 | 下痢 | 9 | 5 | 0 |
9月11日 | 香川県小豆郡 | 不明(9月10日に提供した弁当) | サルモネラ・エンテリティディス | 下痢、発熱、腹痛等 | 68 | 13 | 0 |
9月14日 | 島根県出雲市 | ヒラメの刺身 | クドア・セプテンプンクタータ | 下痢、嘔吐 | 7 | 5 | 0 |
9月15日 | 香川県高松市 | 原因施設が9月12日に提供した食事 | カンピロバクター・ジェジュニ | 下痢、腹痛等 | 4 | 4 | 0 |
9月19日 | 広島県広島市 | 9月16日(土曜日)夜に提供された食事 | カンピロバクター・ジェジュニ | 下痢、発熱、腹痛等 | 6 | 3 | 0 |
9月24日 | 岡山県倉敷市 | 9月23日に提供された食事 | サルモネラ属菌(O4) | 腹痛、下痢、発熱等 | 33 | 10 | 0 |
9月26日 | 島根県浜田市 | 原因施設が9月26日に提供した食事 | 不明 | 下痢、嘔気、発熱、腹痛、嘔吐等 | 13 | 8 | 0 |
9月30日 | 山口県周南市 | 9月29日(金曜日)及び9月30日(土曜日)夜に、原因施設が調理提供した料理 | ノロウイルスG2. | 下痢、発熱、嘔吐 | 54 | 39 | 0 |
10月1日 | 島根県出雲市 | 原因施設が9月29日に提供した食事 | カンピロバクター | 下痢、発熱、頭痛、悪寒等 | 39 | 13 | 0 |
10月3日 | 岡山県新見市 | キノコ汁 | 植物性自然毒 | 嘔吐、下痢 | 5 | 5 | 0 |
10月6日 | 岡山県井原市 | クサウラベニタケ | 植物性自然毒(クサウラベニタケ) | 嘔吐、下痢 | 5 | 4 | 0 |
10月8日 | 広島県竹原市 | おはぎ | 黄色ブドウ球菌 | 嘔吐、下痢 | 24 | 17 | 0 |
10月9日 | 高知県高知市 | 10月8日(日曜日)、当該施設において調理、提供された給食(昼食) | ノロウイルスG2. | 下痢、嘔吐、発熱 | 174 | 86 | 0 |
10月12日 | 広島県世羅郡 | 原因施設が10月11日(水曜日)に提供した昼食(推定) | サルモネラ属菌 | 下痢、腹痛、発熱 | 60 | 48 | 0 |
10月15日 | 広島県広島市 | 10月14日(土曜日)夜に提供された食事 | ノロウイルスG2..17 | 嘔吐、発熱、下痢等 | 33 | 20 | 0 |
10月21日 | 高知県高知市 | 10月20日(金曜日)、当該施設において調理、提供された鶏肉料理 | カンピロバクター・ジェジュニ | 下痢、腹痛、発熱 | 7 | 4 | 0 |
10月25日 | 岡山県加賀郡 | 不明(学生食堂で提供された食事) | 不明 | 下痢、腹痛等 | 322 | 55 | 0 |
11月16日 | 岡山県真庭市 | 不明(平成29年11月15日の夜に提供された食事) | ノロウイルス(G2..4) | 下痢、嘔吐等 | 4 | 4 | 0 |
11月24日 | 岡山県岡山市 | 不明(会席料理) | ノロウイルスG2. | 嘔気、嘔吐、下痢、腹痛等 | 20 | 14 | 0 |
11月26日 | 香川県高松市 | 原因施設が11月25日に提供した食事 | ノロウイルスG2. | 下痢、嘔吐等 | 101 | 35 | 0 |
11月28日 | 鳥取県鳥取市 | 11月26日(日曜日)に原因施設で提供された食事 | カンピロバクター | 下痢、発熱、腹痛 | 4 | 4 | 0 |
11月29日 | 香川県高松市 | 夾竹桃(きょうちくとう) | オレアンドリン(推定) | 嘔気、頭痛 | 2 | 2 | 0 |
12月4日 | 広島県広島市 | 12月1日(金曜日)夜に提供された食事 | カンピロバクター・ジェジュニ | 下痢、発熱、腹痛等 | 10 | 5 | 0 |
12月4日 | 山口県下松市 | 12月1日(金曜日)夜に、原因施設が調理提供した料理 | カンピロバクター・ジェジュニ | 発熱、下痢、腹痛 | 14 | 9 | 0 |
12月15日 | 広島県広島市 | ヒラメの刺身 | クドア・セプテンプンクタータ | 下痢、嘔吐、発熱等 | 31 | 22 | 0 |
12月16日 | 広島県広島市 | 12月15日(金曜日)夜に提供された食事 | ノロウイルスG2..4 | 下痢、嘔吐、発熱等 | 16 | 8 | 0 |
12月16日 | 高知県高知市 | 原因施設で調理、提供された食事 | 腸管毒素原性大腸菌O17 | 下痢、腹痛等 | 89 | 67 | 0 |
12月18日 | 広島県広島市 | 12月16日(土曜日)夜に提供された食事 | カンピロバクター・ジェジュニ/コリ | 下痢、発熱、腹痛等 | 13 | 4 | 0 |
12月24日 | 広島県福山市 | 原因施設が12月22日に提供した食事 | カンピロバクター・ジェジュニ | 下痢、発熱、腹痛 | 4 | 3 | 0 |
12月29日 | 岡山県岡山市 | 12月28日(木曜日)に夕食として提供された仕出し弁当 | 不明 | 下痢、腹痛等 | 17 | 14 | 0 |
12月30日 | 岡山県真庭市 | 不明(平成29年12月29日の夜に提供された食事) | ノロウイルス(G2.) | 下痢、嘔吐、吐き気等 | 203 | 27 | 0 |
1月4日 | 島根県出雲市 | 原因施設が1月3日に提供した食事 | ノロウイルス | 下痢、嘔吐、発熱、腹痛等 | 不明 | 13 | 0 |
1月7日 | 島根県仁多郡 | 原因施設が1月6日及び7日に提供した食事 | ノロウイルス | 下痢、嘔気、発熱、嘔吐等 | 51 | 28 | 0 |
1月12日 | 愛媛県今治市 | 1月11日(木曜日)に調製した弁当 | ノロウイルス | 発熱、下痢、嘔吐 | 34 | 12 | 0 |
1月14日 | 愛媛県松山市 | 1月13日(土曜日)に提供された食事 | カンピロバクター・ジュジェニ | 下痢、腹痛、悪寒、発熱 | 79 | 12 | 0 |
1月18日 | 島根県安来市 | 原因施設が1月18日及び19日に提供した食事 | 調査中 | 下痢、嘔吐、嘔気 | 不明 | 14 | 0 |
1月21日 | 広島県広島市 | 1月20日(土曜日)夜に提供された食事 | ノロウイルスG1..2、G1..6、G1..7、G2..4、G2..17 | 下痢、発熱、嘔吐等 | 4 | 4 | 0 |
1月31日 | 島根県出雲市 | 原因施設が1月30日に提供した食事 | ノロウイルス | 発熱、嘔気、下痢、倦怠感、嘔吐、腹痛等 | 33 | 18 | 0 |
2月5日 | 山口県周南市 | 2月4日(日曜日)夜に、原因施設が調理・提供した弁当 | ノロウイルス | 発熱、下痢、嘔吐 | 172 | 72 | 0 |
2月11日 | 高知県南国市 | 原因施設で製造された料理 | ノロウイルスG2. | 下痢、嘔吐、腹痛 | 46 | 20 | 0 |
2月20日 | 広島県広島市 | 2月19日(月曜日)夜に提供された食事 | ノロウイルスG2..2 | 下痢、発熱、嘔気、嘔吐等 | 51 | 33 | 0 |
2月25日 | 島根県出雲市 | 原因施設が2月24日及び25日に提供した食事 | ノロウイルス | 下痢、嘔吐、嘔気、発熱、腹痛、頭痛等 | 不明 | 7 | 0 |
3月3日 | 岡山県真庭市 | 調査中(平成30年3月2日に提供された給食) | ノロウイルスG2. | 嘔吐、発熱、下痢等 | 72 | 40 | 0 |
3月10日 | 高知県香美市 | 原因施設で3月9日に調理・提供された給食 | ノロウイルスG2. | 嘔吐 | 235 | 60 | 0 |
3月11日 | 島根県松江市 | 原因施設が3月10日に提供したコース料理 | ノロウイルス | 下痢、発熱、嘔吐、悪寒等 | 8 | 8 | 0 |
3月11日 | 島根県松江市 | 原因施設が3月9日、10日及び13日に提供したコース料理 | ノロウイルス | 下痢、嘔気、悪寒、嘔吐、発熱等 | 8 | 8 | 0 |
3月14日 | 岡山県倉敷市 | 原因施設で3月12日に提供された食事 | カンピロバクター | 下痢、発熱等 | 6 | 4 | 0 |
3月19日 | 岡山県真庭市 | 不明(平成30年3月19日の朝に提供された食事) | ノロウイルスG1. | 嘔吐、下痢等 | 12 | 9 | 0 |
3月18日 | 愛媛県松山市 | 3月17日(土曜日)夜に提供された食事 | ノロウイルスG1. | 腹痛、吐気、嘔吐、下痢、発熱 | 112 | 48 | 0 |
3月27日 | 岡山県倉敷市 | 原因施設で3月27日に提供された食事 | 調査中 | 下痢、嘔吐等 | 47 | 21 | 0 |
3月27日 | 岡山県高梁市 | 調査中 | ノロウイルス | 下痢、嘔吐等 | 15 | 8 | 0 |
3月28日 | 鳥取県鳥取市 | 3月28日(水曜日)に原因施設で提供された食事 | 調査中 | 下痢、嘔吐、発熱、腹痛 | 42 | 26 | 0 |
3月29日 | 愛媛県大洲市 | 3月28日(水曜日)及び3月31日(土曜日)に提供した食事 | ノロウイルス | 嘔吐、下痢、腹痛 | 17 | 13 | 0 |
3月31日 | 高知県高岡郡 | 原因施設で3月31日(土曜日)に調理提供された夕食 | 調査中 | 下痢 | 112 | 66 | 0 |