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更新日:2018年1月22日

食品の安全確保に関するリスクコミュニケーションについて

概要

厚生労働省では、食品安全基本法及び食品衛生法に基づき、食品安全に対する取組みとして、リスク分析手法を用いた様々な施策を進めています。その一環として、内閣府(食品安全委員会)、農林水産省及び消費者庁との連携を図りながら、消費者や関係事業者との意見交換会(リスクコミュニケーション)の実施に取り組んでいるところです。

 

過去のリスクコミュニケーション開催実績

 

厚生労働省における意見交換会の開催状況


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食品衛生課 

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