栄養士養成施設に係る申請及び届出等について

栄養士養成施設の指定等の事務は、地方厚生（支）局長が行っています。

栄養士養成施設の設置者にあっては、栄養士法の規定により指定を受けようとするときは指定申請書を、また、変更に係る申請又は届出をしようとするときは内容変更承認申請書又は変更届出書を地方厚生（支）局長に提出しなければならないことになっています。

提出にあたっては、下記メールアドレスまで電子媒体でご提出ください。
電子媒体でのご提出が難しい場合は、下記連絡先までお問い合わせください。

提出先メールアドレス：cs-yousei[at]mhlw.go.jp
※[at]は@に置き換えてください。

【メール送信時の留意点】
・メールの件名には養成施設名・提出日・書類名を記載してください。
　（例）○○大学・20250401・栄養士養成施設変更届出書
・提出データは300dpi以上としてください。
・メールの受信可能容量が約10MBのため、必要に応じて分割して送信してください。
・個人情報を送信する場合はパスワードを設定し、別送してください。

栄養士養成施設手続き一覧（PDF：157KB）
なお、令和7年11月1日以降、申請及び届出等に係る県経由事務は廃止となりました。

〇新規指定（指定を受けようとする年度の前年度の9月30日まで）
　指定申請書を提出される場合は厚生局にあらかじめご相談ください。

〇内容変更承認（➀➂変更しようとする年度の前年度の9月30日まで、➁➃ 変更しようとする日の2か月前まで）
　1．内容変更承認を要する事項
　　　➀学生又は生徒の定員
　　　➁同時に授業を行う学生又は生徒の数
　　　➂修業年限
　　　➃教育内容ごとの単位数及び履修方法
　2．様式例
　　　・1-1：定員（学校）（ワード：30KB）、1-1別添：定員（学校）（エクセル：41KB）
　　　・1-2：定員（学校以外）（ワード：30KB）、1-2別添：定員（学校以外）（エクセル：41KB)
　　　・2-1：教育内容（学校）（ワード：29KB）、2-1別添：教育内容（学校）（エクセル：24KB)
　　　・2-2：教育内容（学校以外）（ワード：29KB）、2-2別添：教育内容（学校以外）（エクセル：26KB）
　　　・3-1：複合様式（学校）（ワード：33KB）、3-1別添：複合様式（学校）（エクセル：：59KB）
　　　・3-2：複合様式（学校以外）（ワード：33KB）、3-2別添：複合様式（学校以外）（エクセル：62KB）
　3．添付資料
　　　・学則（教育内容及び履修方法が学則で確認できない場合は、履修規定等の書類も添付）
　　　・時間割
　　　・校外実習施設の受入承諾書の写し（定員増加の場合など必要に応じて）

〇変更の届出（変更があった時から1か月以内）
　1．変更の届出を要する事項
　　　・（養成施設の）名称及び所在地
　　　・設置者の代表者の氏名及び住所
　　　　（法人にあっては、名称、主たる事務所の所在地並びに代表者の氏名及び住所）
　2．様式例
　　　・4-1：変更の届出（学校）（ワード：29KB)
　　　・4-2：変更の届出（学校以外）（ワード：26KB)

〇員数の届出（毎年7月末日まで）
　1．員数の届出を要する事項
　　　・前年度卒業者の員数
　　　・学生又は生徒の現在員数
　2．様式例
　　　・5：員数等の届出（ワード：31KB）、5別紙：員数等の届出（エクセル：8KB)

〇廃止の届出（廃止後すみやかに）
　1．様式例
　　　・6：廃止の届出（ワード：33KB)