食肉等輸出施設に対する認定

　日本から輸出する食肉については、輸出先国と日本との二国間合意により、輸出先国の衛生条件への合致、輸出施設の認定及び査察、衛生証明書の発給等が定められています。
　当課においては、厚生労働省の指示に基づき、管轄地域の認定輸出施設の定期的な査察を行っています。