更新日：2020年7月27日

農林水産物及び食品の輸出について

（1）概要

我が国で生産された農林水産物及び食品の輸出の促進を図るため、令和2年4月1日から農林水産物及び食品の輸出の促進に関する法律（令和元年法律第57号）が施行され、農林水産物・食品輸出本部（農林水産省）の設置並びに基本方針及び実行計画の策定について定めるとともに、輸出証明書の発行等、輸出事業計画の認定その他の措置を講ずることとなりました。

地方厚生局では、法律に基づく輸出証明書の発行及び適合施設の認定手続きを行っています。また、定期的な施設への立入を行い、認定要件の遵守状況について確認を行っています。
 

（2）法令・要綱・通知等

 

• 農林水産物・食品輸出本部（農林水産省へリンク）

 

（3）証明書や施設認定の申請

 

• 【全体版】 証明書や施設認定の申請（農林水産省へリンク）  

 

1. 中国四国厚生局において申請手続きが行えるもの

 　　（注意事項）
　　　申請先は、中国四国厚生局と異なる場合があります。
　　　申請先については、それぞれの取扱要綱で確認してください。　
　　　また、衛生証明書の発行に関する留意事項については、下記2.により確認してください。

　　【輸出水産食品】
　　アジア

• インド向け輸出水産食品の取扱要綱（農林水産省へリンク）
• 大韓民国向け輸出水産食品の取扱要綱（農林水産省へリンク）
• 台湾向け輸出貝類の取扱要綱（農林水産省へリンク）
• 中華人民共和国向け輸出水産食品の取扱要綱（農林水産省へリンク）

　　北米

• アメリカ合衆国向け輸出水産食品の取扱要綱（農林水産省へリンク）

　　　　※証明書の発行は行っておりません。

　　中南米

• ブラジル向け輸出水産食品（食品衛生）の取扱要綱（農林水産省へリンク）
• メキシコ向け輸出水産食品の取扱要綱（農林水産省へリンク）

　　欧州

• 英国、欧州連合、スイス及びノルウェー向け輸出水産食品の取扱要綱（農林水産省へリンク）

　　　　※当局において衛生証明書の発行は行っておりません。

　【輸出食肉製品】
　　アジア

• 輸出食肉製品の取扱要綱（シンガポール及び台湾向け）（農林水産省へリンク）

　　　　（注）シンガポール又は台湾向けに食肉製品を輸出する場合は、
　　　　　　　別途、「シンガポール向け輸出食肉製品の取扱要綱」（農林水産省へリンク）
　　　　　　　又は「台湾向け輸出食肉製品の取扱要綱」（農林水産省へリンク）に基づく手続きが必要となります。

　　その他、食肉などの畜産食品については、農林水産省ホームページで確認してください。

• 【全体版】 証明書や施設認定の申請（農林水産省へリンク）

 

2. 衛生証明書発行に関する留意事項

• インド向け輸出水産食品（作成中）
• 大韓民国向け輸出水産食品
• 台湾向け輸出貝類
• 中華人民共和国向け輸出水産食品  
• ブラジル向け輸出水産食品（作成中）
• メキシコ向け輸出水産食品（作成中）

 

（4）その他

輸出食品の自由販売証明書の発行事務について

令和2年4月1日以降の農林水産物及び食品の輸出の促進に関する法律（令和元年法律第57号）の施行に伴い、輸出食品の自由販売証明書の発行事務については、厚生労働省から農林水産省へ移管されました。また、これらの発行事務に関しては、地方農政局、北海道農政事務所及び内閣府沖縄総合事務局農林水産部（以下「地方農政局等」という。）が審査・発行を行います。

　【申請・問い合わせ先】
　　地方農政局等
　　◆ 申請先一覧（農林水産省へリンク）
 

• 輸出食品に関する自由販売証明書の発行申請について（農林水産省へリンク）