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更新日：2019年5月7日
食品衛生課
業務
- 総合衛生管理製造過程（HACCP）の食品の製造又は加工に係る承認等
- 食品衛生法の規定に基づく登録検査機関の登録及び監督並びに食品衛生検査施設に対する技術的助言
- 健康の保持増進効果等に係る虚偽・誇大広告等の表示の禁止
- 食肉輸出施設に対する認定について
- 対EU・対米輸出水産食品取扱施設認定に係る指導、確認及び査察
- 食中毒に係る調整事務
- 食品の安全確保に関するリスクコミュニケーション
- 輸出食品の自由販売証明書の発行について
- 中国向け輸出水産食品の取扱いについて
- 台湾向け輸出貝類の取扱いについて
- 韓国向け輸出水産食品の取扱いについて
情報・お知らせ・業務実績
食品衛生課所管の業務の概要については、各業務のページをご覧ください。
主な関係法令・通知等
- 主な関係通知については各業務のページをご覧ください。
所管法人等
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お問い合わせ
食品衛生課
〒730-0017 広島県広島市中区鉄砲町7-18 東芝フコク生命ビル2階
電話番号：082-223-8291
ファックス：082-223-6509
