更新日：2017年3月27日

食品衛生法の規定に基づく登録検査機関の登録及び監督並びに食品衛生検査施設に対する技術的助言について

（1）概要

食品衛生法第29条に規定される都道府県等の食品衛生検査施設及び法第31条に規定される登録検査機関では、食品衛生検査技術の高度化・多様化に伴い試験検査の信頼性を確保する見地から、適切な業務管理を実施する必要が生じ、平成7年の食品衛生法改正において、これらの食品衛生検査施設及び登録検査機関にGLP（GoodLaboratoryPractice）による業務管理が導入されたところです。

このため、当課では検査機関の登録業務の他に、登録検査機関に対し、業務規程の遵守、帳簿等の適正な記録とその保存をはじめとしたGLPへの適合性に関する監査指導等を実施しています。また、地方衛生研究所等の都道府県等の設置する食品衛生検査施設に対しては、必要に応じGLPに関する技術的助言を行っています。

（2）関係通知等

• 登録検査機関における食品検査の信頼性確保に係る調査等について（平成17年03月31日食安監発第331004号）
• 登録検査機関における食品検査の信頼性確保について（平成16年06月15日食安監発第615002号）
• 登録検査機関における製品検査の業務管理について（平成16年03月23日食安監発第323003号）
• 登録検査機関の登録等について（平成16年02月06日食安発第206001号）
• 食品衛生検査施設等における検査等の業務の管理の実施について（平成09年04月01日衛食第117号）

（3）その他

• 登録検査機関一覧（※登録検査機関一覧を参照）

• 厚生労働省ホームページ(食品衛生法上の登録検査機関について）