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更新日:2020年5月25日

食品衛生課

お知らせ

「農林水産物及び食品の輸出促進に関する法律」(令和元年法律第57号)の施行に伴う変更について

業務

  1. 食品の製造又は加工に係る総合衛生管理製造過程(HACCP)の承認等に関すること
  2. 食品衛生法に基づく登録検査機関の登録及び監視指導等に関すること
  3. 健康増進法に基づく食品の虚偽誇大広告等の表示に関すること
  4. 輸出食肉取扱施設の認定等に関すること
  5. EU等(英国、欧州連合、スイス及びノルウェー)向け輸出水産食品取扱施設の認定等に関すること
  6. 米国向け輸出水産食品取扱施設の認定等に関すること
  7. 韓国向け輸出水産食品取扱施設の認定等に関すること
  8. 中国向け輸出水産食品取扱施設の認定等に関すること
  9. 台湾向け輸出貝類の衛生証明書発行等に関すること 
  10. インド向け輸出水産食品取扱施設の認定等に関すること
  11. メキシコ向け輸出水産食品の衛生証明書発行等に関すること
  12. ブラジル向け輸出水産食品取扱施設の認定等に関すること
  13. 食中毒に係る調整事務について
  14. 食品の安全確保に関するリスクコミュニケーションに関すること
  15. HACCP普及推進地方連絡協議会に関すること

関係施設

お問合せ

健康福祉部食品衛生課

〒060-0808 北海道札幌市北区北8条西2丁目1番1号 札幌第1合同庁舎8階

電話番号:011-709-2311(内線3963)

ファックス:011-709-2703